Kontakt

Miejskie Przedszkole nr 12
Al. płk. Szczepańskiego 2
tel.: 16 621 11 73
e-mail: przedszkole.12@vp.pl

Jadłospis

JADŁOSPIS
24.06. 2024 r. - 05.07. 2024 r.

DATA	ŚNIADANIE	II	OBIAD	ZUPA
24.06. PN	Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi( grys kukurydziany, sól, cukier brązowy, substancje wzbogacające- witaminy; niacyna, kwas pantotenowy, ryboflawina B2, wit. B6, kwas foliowy, mleko). Bina 30g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże świeże, woda, cukier, pszenica, soja) z masłem 5g i dżemem 8g ( o obniżonej zawartości cukru, truskawki, subst. żelująca). Herbata owocowa z cukrem 200ml. Woda z cytryną.	Morele 100g.	Udko pieczone 80g ( noga drobiowa, olej rzepakowy, przyprawy). Ziemniaki 150g z masłem. Mizeria ze śmietaną 80g ( śmietana 18%, cukier, ogórki, sól, kwasek cytrynowy). Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Zupa jarzynowa 250 ml ( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10g, ryż 20g, czosnek, por, śmietana 18%, mąka pszenna, bukiet " 7") z makaronem ( maka pszenna). Bochen’’ pszenno-żytni 30g ( mąka pszenna,mąka żytnia* , drożdże świeże , woda*) z masłem.
25.06. WT	Chleb orkiszowy 30g (mąka pszenna i żytnie, maślanka, mix orkiszowy,woda, drożdże świeże, sól, pszenica) z pastą z sera białego 20g i rzodkiewki ( ser biały, śmietana 18%, masło, rzodkiewka). Cebulka zielona, papryka. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200ml z cukrem 2,5g. Woda z cytryną.	Jabłka 100g.	Klopsiki w sosie pomidorowym 60g ( karkówka, cebula, czosnek, bina, masło, jaja, śmietana 18%, maka pszenna, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy). Makaron kolanka 50g (maka pszenna). Szparagówka 80g z masłem. Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Zupa z żółtego grochu 250ml z ziemniakami (marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10g, por, czosnek, ziemniaki 120g, fasola 40g, bukiet "7", masło, maka pszenna). Bochen’’ pszenno-żytni 30g ( mąka pszenna,mąka żytnia* , drożdże świeże , woda*) z masłem.
26.06. ŚR	Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni 30g (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól, pszenica), z masłem 5g i szynką wiejska 20g ( mięso wieprzowe, przyprawy, tłuszcz, mieszanka przypraw, sól, pomidory). Pomidor, jajko, cebulka zielona, ogórek. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200ml z cukrem 2,5g. Woda z cytryną.	Banany 100 g.	Ryż 50g z sosem truskawkowo- jogurtowym ( ryż, truskawki, jogurt naturalny, mleko, masło, cukier). Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Żurek z ziemniakami 250ml (żurek naturalny, mąka żytnia,* woda, jajko,* ziemniaki 120g, marchew 10g, pietruszka 10g, seler* 10g,* cebula 5g, mąka pszenna* 5g, śmietana 18% 12g* ) i kiełbasą ( mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy, tłuszcz wieprzowy). Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól) z masłem.
27.06. CZ	Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni 30g (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól, pszenica), z masłem 5g i tuńczykiem (tuńczyk, olej roslinny, woda, sól) cebulka zielona, pomidor, ogórek kiszony. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200ml z cukrem 2,5g. Woda z cytryną.	Gakaretka owocowa (cukier, żelatyna, aromat, proszek owocowy).	Filet drobiowy 60g w sosie węgierskim ( filet, papryka świeża, przyprawy, cebula, czosnek, masło, mąka pszenna, śmietana 18%). Ziemniaki 150g z masłem. Ogórek kiszony 80g. Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Krem selerowy 250 ml ( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 40g, por, czosnek, cebula ziemniaki, śmietana 18%) z groszkiem ptysiowym ( maka pszenna, margaryna 82 % tłuszczu, olej słonecznikowy, sól, jaja).
28.06. PT	Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni 30g (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól, pszenica), z masłem 5g i serem żółtym 20g ( mleko pasteryzowane, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna) cebulka zielona, rzodkiewka, ogórek . Kakao 200ml (mleko* pasteryzowane 2%, cukier*). Herbata 200 ml owocowa z cukrem 2,5g. Woda z cytryną	Jogurt z truskawkami (mleko, białka mleka, żywa kultury bakterii jogurtowych, truskawki, cukier).	Sznycelki z jaj ( jaja, bina, olej rzepakowy, przyprawy). Ziemniaki 150g z masłem. Mini marchewki 80g z masłem. Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Zupa pomidorowa 250 ml ( marchew10g, pietruszka10g, seler10g, por, czosnek, koncentrat ponidorowy10g 30%, śmietana12g 18%, sól, mąka pszenna) z makaronem literkowym (mąka pszenna ). Bochen’’ pszenno-żytni 30g ( mąka pszenna,mąka żytnia* , drożdże świeże , woda* ) z masłem.
01.07. PN	Kasza manna na mleku 250ml ( kasza manna, mleko, cukier) z sokiem malinowym ( cukier, woda, zagęszczony sok malinowy, koncentrat czarnej marchwii, witaminy). Bina 30g ( mąka pszenna, maka żytnia, sól, drożdże świeże, woda, cukier, pszenica, soja) z masłem 5g i miodem 8g. Herbata owocowa 200ml z cukrem 5g.	Banan / Winogron.	Kotlet drobiowy 60g ( filet, olej rzepakowy, jaja, maka pszenna, przyprawy). Ziemniaki 150g z masłem. Młoda kapusta z koperkiem 80g (kapusta, koper, masło, maka pszenna, śmietana 18%). Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Rosół 250ml (porcje drobiowe, szponder wołowy, szyja z indyka, marchew 10g, pietruszka 10g, seler* 10g, cebula 5g)* z makaronem 30g (mąka makaronowa pszenna) z zieloną pietruszka. Chałka drożdżowa ( mąka pszenna, jaja, cukier, mleko, tłuszcz, sól, drożdże, rodzynki).
02.07. WT	Chleb wykwintny 30g (mąka pszenna, mąka żytnia, woda, drożdże świeże, sól, serwatka w proszku, pszenica, soja ) z pasta z sera białego i jaj 20g ( ser biały, śmietana 18%, masło, jaja). Cebulka zielona, ogórek, rzodkiewka. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200ml z cukrem 2,5g. Woda z cytryną.	Nektarynka 100g.	Gulasz wieprzowy 60g ( szynka zrazówka, cebula, czosnek, masło, maka pszenna, przyprawy). Ziemniaki 150g z masłem. Surówka z kapusty pekińskiej 80g ( kapusta, jabłka, cebula, marchew, sos winegret). Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Zupa ogórkowa z ryżem 250ml (marchew 10g, ogórki kiszone 40g, pietruszka 10g, seler 10g, por, śmietana 18% 12g, ryż ,maka pszenna). Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól) *z masłem.*
03.07. ŚR	Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni 30g (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól, pszenica) z masłem 5 i szynką drobiową 20g ( mięso drobiowe, przyprawy, tłuszcz, mieszanka przypraw, sól). Cebulka zielona, pomidor, jajko. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200ml z cukrem 2,5g. Woda z cytryną	Budyń śmietankowy z sosem truskawkowym.	Makaron z serem białym 50g ( maka pszenna, ser biały, sól, masło). Surówka z marchwii i brzoskwiń 80g. Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Zupa ziemniaczana 250 ml ( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10g, ziemniaki 120g, bukiet "7", cebula, czosnek, masło, maka pszenna) z kiełbasą ( mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy, tłuszcz wieprzowy). Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól) z masłem.
04.07. CZ	Chleb orkiszowy 30g (mąka pszenna i żytnie, maślanka, mix orkiszowy,woda, drożdże świeże, sól, pszenica) z masłem 5g i pasztetem drobiowym 20g ( mięso drobiowe z całego kurczaka, przyprawy, tłuszcz, wątróbka). Cebulka zielona, pomidor, papryka, ogórek kiszony. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200 ml z cukrem. Woda z cytryną.	Arbuzy 100g.	Kurczak w sosie słodko-kwasnym 60g ( filet drobiowy, sałatka meksykańska, koncentrat pomidorowy, masło, mąka ziemniaczana). Ryż 50g z masłem. Sałata 80g z sosem ziołowym ( oliwa z oliwek, sok z cytryny, oregano, bazylia, koper, sól, cukier). Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Barszcz czerwony z ziemniakami i jajkiem 250ml (buraki ćwikłowe 100g,por,marchew 10g,pietruszka 10g, seler* 10g,* ziemniaki 120g,cebula 5g, jajko, czosnek, koncentrat barszczu czerwonego 2,5ml (zagęszczony sok z buraków, woda, cukier, sól, ekstrakty warzywne) z chlebem mieszanym ,,Bochen’’ pszenno-żytni ( mąka żytnia, drożdże świeże, woda, sól) i masłem.
05.07. PT	Chleb mieszany ,,Bochen” pszenno - żytni 30g (mąka pszenna i żytnie, woda, drożdże świeże, sól, pszenica), z masłem 5g i serkie almette 20g ( ser twarogowy, odtłuszczone mleko w proszku, sól). Cebulka zielona, ogórek, rzodkiewka. Kakao na mleku 200ml z cukrem lub herbata z cytryną 200ml z cukrem 2,5g. Woda z cytryną	Jogurt z truskawkami (mleko, białka mleka, żywa kultury bakterii jogurtowych, truskawki, cukier).	Ryba smażona 100g ( miruna, olej rzepakowy, jaja, maka pszenna, bułka tarta). Ziemniaki 150g z masłem. Surówka z kapusty kiszonej 80g (kapusta, jabłka, cebula, cukier, pieprz, oliwa z oliwek). Kompot z owoców mrożonych 200ml z cukrem 5g.(śliwka bez pestek, wiśnia bez pestek, truskawki, czerwona porzeczka, czarna porzeczka, cukier.	Krem cebulowy 250g ( marchew 10g, pietruszka 10g, seler 10, cebula 40g, jaja, maka pszenna) z groszkiem ptysiowym ( maka pszenna, margaryna 82 % tłuszczu, olej słonecznikowy, sól, jaja).

Jadłospis ułożony dla dzieci zdrowych , bez żadnych przeciwskazań. W przypadku niskiej frekwencji istnieje możliwość wprowadzenia zmian w jadłospisie.
Przyprawy używane do sporządzania posiłków ( sól o obniżonej zawartości sodu, pieprz, kminek, bazylia, liść laurowy, ziele angielskie, oregano, papryka, tymianek, rozmaryn, imbir).

Intendent Szef kuchni Dyrektor

Menu

Kontakt

Jadłospis